Tabegochi NEWS — 食べごち

今日は店舗販売のご案内です😊 9月6日(水)よりマルイ志木店にて開催される北海道フェアに食べごちの出店が決まりました✨今回は夏の味覚メロンや、近年注目を集めているグラスフェッドミルク関連商品を出品予定です♪

こんばんは！笑顔になれるご馳走をお届けする食べごちです！   今日は店舗販売情報のご案内です😊 来週14日(水)よりマルイ北千住店の地下1階生鮮催事場にて開催される【東北フェア】に食べごちが初出店します✨ 当店は厳選山形グルメを出品予定です！ちょうど旬を迎えるさくらんぼ〈佐藤錦〉や新商品の山形牛コンビーフをご用意してます♪さくらんぼはこの時期しか食べられない果物です🍒名産地・山形から新鮮なものを準備してます。佐藤錦は糖度が高く、皮が薄いのが特徴の品種です。そして、最高ランクの【特秀】で色艶も良く、味も特に良い高品質をご用意致します。旬が短いさくらんぼが楽しめるのは今だけなのでぜひみなさんに食べていただきたい！ご自宅用にはもちろんですが、贈答用にもご利用いただける一品です。 久しぶりにお客様にお会いできる機会でスタッフ一同楽しみにしております☆ぜひマルイ北千住店の地下1階催事場に足をお運びください♪皆様のご来店心よりお待ちしております🥺     【出店商品】 ・さくらんぼ〈佐藤錦〉パック200g ・さくらんぼ〈佐藤錦〉手詰め箱入1kg ・山形牛コンビーフ80g   【出店期間】2023年6月14日(水)〜6月20日(火)

こんにちは！笑顔になれるご馳走をお届けする『食べごち』です！   本日は昨年末より取り扱いが始まった『いぶさな牛』のご紹介です。    いぶさな牛は、岡山県原産の日本最古の和牛純血種「竹の谷蔓牛（たけのたにつるうし）」と黒毛和牛を掛け合わせて作られた森木畜産様でしか飼育されていないブランド和牛です。野性味が強く、しっかりとした肉質の竹の谷蔓牛と、柔らかでサシの多い黒毛和牛を掛け合わせることで、甘さと香りを損なわず、赤身の中に適度なサシが入ったハイブリッド和牛が生まれました。 いぶさな牛は赤身の旨さはもちろんのこと、その希少性から「幻の和牛」と評されていす。   一般的な黒毛和牛の飼育期間が約２８～３０カ月で出荷するのに対し、いぶさな牛は時期に合わせた飼料を選びながら、３６〜４０か月もの長期肥育がされています。長期飼育は飼育段階において肉を熟成させ、美味しさを最大限に引き出す方法です。 飼料を成長期ごとに細かく変えるなど、とにかく手間暇を惜しまずに育てること、頭数においても年間１０頭しか屠畜（とちく）※されないため、めったに口にできないことも幻の和牛と言われる所以です。     時間をかけることで無理なく育て、いぶさな牛の旨味が最大限に引き出された味わい深い赤身肉をぜひご堪能ください。   いぶさな牛商品一覧

こんにちは！笑顔になれるご馳走をお届けする『食べごち』です！   本日はイベントのご案内です♪ 現在、マルイ錦糸町店様にも出店中なのですが、2月1日は「農と食の展示・商談会2023」にも出展致します✨ 3年ぶりに対面開催が実現し、さいたまスーパーアリーナで開催されます。 『頑張ろう埼玉の食！広げよう農と食の輪！』をコンセプトに 埼玉りそな銀行様主催、埼玉県共催のイベントで全国各地の生産者やバイヤーが集まります。 そんなビッグイベントに当店も出展させていただきます！   イベント詳細は以下の通りです。 【イベント名】農と食の展示・商談会2023 【主　　　催】埼玉りそな銀行 【共　　　催】埼玉県 【開 催  日 時】2023年2月1日(水)　10:00～17:00 【会　　　場】さいたまスーパーアリーナ（食べごちブースはB-6です） 【会 場  住 所】〒330-9111 埼玉県さいたま市中央区新都心８   既に数社から商談のご依頼いただいておりますが、フリー商談まだ余裕ございますのでぜひブースに足をお運びください！B-6ブースにてお待ちしております☺