こんにちは！
笑顔になれるご馳走をお届けする『食べごち』です！
新商品のご紹介です！
【じゃがいもの女王！しっとり系北海道産メークイン】
メークインは滑らかな舌触りと粘り気が特徴のしっとり系の王道です。
見た目の美しさから、「5月(May)」の「女王(Queen)」でメークインの名前が付きました。
年明けから流通するメークインは貯蔵メークインとして販売されることがあります。
貯蔵施設で低温で貯蔵することでデンプンの糖化が進み、甘みとしっとり感が増します。
皮が柔らかく非常にデリケートな品種のため、傷がつかないよう生産者が生卵のように注意深く扱うのも特徴的。
粘質のじゃがいもは小さくカットして加熱しても形が崩れにくく、煮崩れもしにくいので、煮物や炒め物に向いています。
「カレー」や「シチュー」にするのがおすすめです。
こちらは、Mサイズと特大(2L)サイズでご提供！
北海道産のブランドジャガイモを是非ご賞味ください！
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