〇本商品の特徴
鮭いくらよりも小粒な分、甘味が強く濃厚な味わいです。皮が薄く、皮が残らずとろけるような食感も鱒いくらの特徴です。
いくらの赤い色素の「アスタキサンチン」は、抗酸化力（細胞を傷つける活性酸素を体内から除去する力）が強く、アンチエイジングに効果的です。また、不飽和脂肪酸のDHA・EPAには、血液中の中性脂肪やコレステロールを排出して血液をサラサラにする効果が期待されています。さらに、ビタミン類も豊富でカルシウムの吸収を促進する働きがあるビタミンDや、貧血の予防に効果的なビタミンB12などの含有量が多いのが特徴です。
※パッケージデザインは異なる場合がございます。予めご了承ください。
〇おすすめの食べ方
いくらの食べ方といえば、熱い白米の上にいくらをたっぷりとかける「いくら丼」が定番の食べ方でしょう。サーモンのお刺身を一緒にのせて親子丼にしても、異なる味を楽しめるので美味しいです。意外な組み合わせだと感じるかもしれませんが、アボカドにいくらをのせてわさび醤油で食べるのも人気の高いレシピです。緑と赤で色合い的にも映えるので食欲が増すでしょう。大根おろしやトロロに混ぜておつまみにしたり、サーモンといくらを混ぜ合わせてパスタにして上からネギをかけたりしても美味しく食べられるのでおすすめです。ぜひこの機会にいろいろな食べ方でいくらをお楽しみください！
〇保存方法
本商品は冷凍でのお届けとなります。
到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。
【内容量】250ｇ
【産地】ロシア
【保存方法】冷凍
【賞味期限】到着より2年間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送方法】クール便（冷凍）
