〇本商品の特徴
「北海道が誇れる最高級のお米を作ろう」との想いから開発されたお米が「ゆめぴりか」です。
「ゆめぴりか」は、お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種です。
アミロースが低いお米は粘りが強く、モチモチとした食感が特徴。つややかで美しい見た目も人気です。
〇おすすめの食べ方
甘みが強く、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
「ゆめぴりか」はやわらかい品種なので、炊くときの水量を少し減らすのがポイントです。
1合につき大さじ1杯減らすとおいしく炊き上がりますよ。
炊きたてをそのまま食べるのはもちろん、唐揚げのように味の濃いおかずやハンバーグやコロッケなどの洋食にも合います。
〇保存方法
お米は匂い移りがしやすいので、密閉容器に入れ、冷蔵庫の野菜室などの涼しい場所で保管することがおすすめです。
【内容量】5kg
【産地】北海道
【賞味期限】到着より1ヶ月程度
【配送方法】通常便（常温）
