甘柿の王様 富有柿【2L / 12個】

特価

通常価格 ¥4,980
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 〇本商品の特徴
富有柿は甘柿の1種で柿の中では最も多く生産されている品種です。
果色は橙紅色で光沢があり見た目も美しくまさに柿の王様の風格です。
富有柿は日本で主に作られている最も馴染み深い柿です。
柿を食べると風邪をひかなくなり、医者にかかる人が少なくなるという由来から
「柿が赤くなると医者は青くなる」ということわざがあるほど、栄養価がとても高いスーパーフルーツです。

果実は丸に近い四角形で、果皮は光沢があり滑らかな触りご心地です。
甘味が強く果汁も多いのが特徴です。
他の品種と比べて果肉の食感が良く糖度が高いことから「甘柿の王様」と呼ばれています。
日持ちも良く輸送性にも優れており、贈答用によく使われます。


〇おすすめの食べ方
皮を剥いてお召し上がりください。
果糖を多く含む果物(ブドウ)は冷やすと甘みがより強く感じられますが、柿はショ糖を多く含むので、冷やしてもそれほど甘みを強く感じることはありません。
常温でおいしく召しあがっていただけます。
柿は日が経つごとに熟成し、柔らかさと甘みが増します。
柔らかい食感がお好きな方は商品到着後、常温にて追熟し、引き立つ甘さをお楽しみください。

〇保存方法
熟す前の固い柿の場合、ティッシュペーパーやキッチンペーパーを柿のヘタの大きさに折り畳み、水で濡らしてヘタの上に置きます。
そして新聞紙かサランラップで覆い、ヘタの部分を下向きにして冷蔵庫の野菜庫に入れれば、2週間ほど日持ちます。
柿は収獲してから少しずつ追熟が進むので、少しでも長く保存されたい場合や、
たくさんの柿をもらって一度では食べきれない場合に、この冷蔵保存がお薦めです。

 

 

【内容量】12個

【産地】奈良・和歌山県産

【保存方法】上記のとおり

【賞味期限】上記のとおり  


【配送方法】通常便(常温