〇本商品の特徴
ミナミマグロやメバチ、キハダにビンナガなど、おもに5種類のマグロが流通していますが、そのなかでも一番大きい「クロマグロ」が最高級とされ、唯一「本マグロ」と呼ばれています。大きいもので体長が3m、重さが500kg以上にもなる大型魚です。
その名のとおり背中から側線にかけて魚体半分が黒いことからそう呼ばれ、ほかのマグロと比べてくちばしが短いのが特徴。大トロの部分が多く身の色と味ともに濃厚で、お刺身やお寿司にもっとも適したマグロといわれます。
さっぱりした味ともっちりした食感の赤身にほどよい脂がのった、マグロのなかで一番人気の中トロ!
長崎・塩釜産の国産本鮪を新鮮でおいしい鮪を厳選して冷凍便にてお届けします!
極上の絶品本マグロを召し上がりたい方、当店が絶対の自信を持ってお勧めする極上の本マグロを是非ご賞味ください!
特別な記念日やお祝い事、ギフトにもおすすめです。
〇おすすめの食べ方
おすすめはやはり生で刺身や丼にしてお召し上がりください。
濃厚でとろけるような質の良い脂をお楽しみいただけます。
少し脂が気になる方は、炙りにすると余分な脂が落ち、炙りならではの香りや味わいをお楽しみいただけます。
〇保存方法
本商品は冷凍でのお届けとなります。
到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。
【内容量】200g×2セット
【産地】長崎・塩釜産
【保存方法】冷凍
【賞味期限】到着より1年間
【配送方法】クール便(冷凍)