上品な甘みと香りが楽しめる 山形県産 ラ・フランス【6個】

特価

通常価格 ¥4,580
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〇本商品の特徴
西洋梨の代表品種「ラ・フランス」は、その名の通りフランスが原産です。
山形県は日本に流通している西洋なしの約80%を生産しており、西洋なし王国とも呼ばれています。
ラ・フランスは果肉が緻密で果汁が多く、なめらかな舌触りが特徴です。
そして上品な甘みとやさしい酸味、心地よい芳香があり、さわやかな風味が楽しめます。
ラ・フランスは熟しても果皮の色があまり変わらず、香りも強く漂わないため、食べ頃かどうかの判断が少し難しい品種です。
一般的に軸にシワがより、軸のまわりにかすかにやわらかさを感じたら食べ頃のサインです。


〇おすすめの食べ方
冷蔵庫で2~3時間ほど冷やして、皮をむいてりんごのようにカットして食べてください。
ラ・フランスは少し酸味があるので、ジャムやコンポートにしたり、ケーキやタルトなどのトッピングに使ってもおすすめです。


〇保存方法
〈完熟前〉
新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして直射日光を避け、室温で保存して追熟させます。
15~20度前後が理想といわれています。
状態にもよりますが、2日~1週間くらいで食べ頃になります。

〈完熟後〉
ポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室に入れます。
完熟すると日持ちしないので早めに食べましょう。
冷凍する場合は、皮をむいて適当なサイズにカットし、保存用袋などに入れて冷凍庫へ。

 

【内容量】6個

【産地】山形県産

【保存方法】常温

【賞味期限】到着より2~7日間 

【配送方法】通常便(常温)