ファームズ千代田が雄大で豊かな自然の中で、健やかに育てた「びえい和牛」をすき焼き用セットとしてお届けします。
銘柄「びえい和牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。
又、牛に与えられる粗飼料は北海道産を中心に使用し、さらに大雪山から豊富に湧き出る湧水を飲んで育てられた、こだわりの「びえい和牛」です。
可能な限り安全な飼料給仕に取り組んでおり、舌の肥えたお客様もきっとご満足していただけます。
ヘル シーステーキ（赤身）は、うちもも・しんたま・ランプといった、赤身の大きな塊 の部位を使用しています。
余分な脂肪が少なく、さっぱりとした風味が特徴です。
リ ブロースステーキは、霜降りになりやすい部位できめが細かく肉質の良さ が特徴です。
サーロインステーキは、背中のリブロースからももに続く部 位で、きめ細かく柔らかでステーキには最高の部位になります。
【内容量】サーロイン180g、リブロース180g、赤身180g
【産地】北海道美瑛町
【保存方法】冷凍
【賞味期限】到着から90日間
【配送方法】冷凍
