〇本商品の特徴
NHK「サラメシ」読売テレビ「浜ちゃんが…」日本テレビ「ヒルナンデス」などのメディアに取り上げられ絶賛されている
今話題のお取り寄せグルメである博多の辛子明太子専門店あき津"様の明太子を食べごちでご提供できることになりました！！
福岡の明太子事業者は約300社あり、その中でも素材へのこだわり、追及は業界No.1と言えます。
「添加物の王様」と言われる明太子のイメージを変えたい。という想いと安売りしないプライドと絶対的なポリシー
明太子界の革命児的存在として、本当に無添加にこだわっているのは現在ここだけです。
当店もそんな生産者の魂がこもった商品を自信をもってお届け致します！！
本商品は店主がこだわりの全てをかけた辛子明太子「天」を1本からご用意しております。
「天」は日本ギフト大賞2018では都道府県賞（福岡賞）の受賞するなど、高い評価をあつめています。
その特徴は特別に厳選された真子のみを使用し、大ぶりでぷちぷち感がある明太子であること。
さらに味の決め手となる調味料にもこだわり、計算された配合で合わせた"だし"を使用しています。
包装にもこだわり、商品は桐箱に入れて専用の外箱に入れて配送いたします。
気になるけど、少量から試したいという方におすすめです。
こだわりの奥深い味の明太子をぜひ、ご賞味ください。
店主の「ただうまいものをお客様に味わってほしい」という想い
明太子といえば、新聞、雑誌でも最近騒がれていますが、「添加物の王様」といわれるような商品です。
そんな中あき津゛様では、「体に優しい明太子を・・・」というお客様の悩み要望に答え、
全ての素材にこだわり、無添加・無着色で安心して食べていただける明太子作りを心がけているそうです。
とにかくおいしい辛子明太子を作りたい！という、博多を愛する一心で、こだわりを持ち、手作りでつくった一品をぜひご堪能ください。
厳選された調味料を合わせて生まれる特製の「出汁」
「醤油」 明太子用に配合したブレンド醤油
「お酒」 久留米市の山口酒造当店専用の純米酒〈あき津゛〉
「みりん」 喜多屋 酒みりん
「昆布」 北海道利尻島の利尻昆布
「唐辛子」 やまつ辻田 唐辛子
「鰹節」 鹿児島県枕崎産の鰹節
「天」に使用される出汁は「天」に使用するためだけにあつめられた厳選の素材を使い、
それらを計算された配合で合わせ「天」に最も適した"だし"をオリジナルで作りあげます。
各素材を最大限に生かした"だし"それこそが「天」のうまさの秘訣です。
〇おすすめの食べ方
口に入れた途端に広がる奥深い味わい。
ぜひ、そのままお召し上がりください。
また、白米との相性は抜群です。
〇保存方法
お届け後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
【内容量】75g（1本）または150g（2本）
【産地】アメリカ産
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】14日間
【配送方法】チルド便（冷蔵）
【発送についての注意事項】
通常はご注文頂いてから漬け込みに入りますが、現在は順次漬け込みを行っております。
しかしながら、全て手作業であることと、「天」に使用しています真子は、定期で手に入手できるものではないことから、
数ある真子の中から、厳選したものだけを「天」として漬け込みを行っております。
よって、真子がなく漬け込みできない、発送できない日もございます。
また、出来上がっても満足のいく出来でない場合もございます。
その為、「天」につきましては、はっきりとした発送日を事前にお答えできるのが難しくございます。
大変ご迷惑おかけいたしますが、商品の特性上のこととなりますので、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
なお、３週間半ば以降であれば日時指定いただけます。
日時指定ない場合は３週間後以降順次発送となりますが事前にお届け日をお知らせすることはできません（発送メールをお送りいたします。）
「天」以外の商品につきましては問題ございませんのでよろしくお願い申し上げます。
