北海道産のとうもろこし「ゴールドラッシュ」と「ピュアホワイト」の2種類をセット度ご用意致しました！
ゴールドラッシュは日本でも知られたスイートコーンを品種改良したとうもろこしです。
スイートコーンより濃縮された甘さとみずみずしさが特徴的です。
ピュアホワイトは栽培が難しい上に手間も掛かることから、作り手も流通量も他のとうもろこしと比べると極端に少ないため「幻のとうもろこし」と言われています。
その甘さからフルーツとうもろこしや畑のスイーツとも言われており、北海道らしい粒が真っ白なとうもろこしです。
ご年配からお子様までひとたび口にすれば、その甘みと旨味にとりこになること間違いなしです！
ご家庭使いでも贈り物でもこの季節でしか味わえない、北の大地の恵みをぜひ感じてみてください。
〇おすすめの食べ方
ゴールドラッシュはどの調理方法でも、甘さを損なうことなく、お召し上がりいただけます。
蒸し・茹で・焼き、お好きな調理方法でお召し上がりください。
レンジの場合・・皮を剥いて一本ずつラップで包み、3~4分ほど加熱。
茹でる場合・・たっぷりのお湯を沸騰させ、3分ほど茹で、茹で終わりに氷水でしっかりと冷してください。
焼きの場合・・まるごと焼く場合には少し時間がかかります。グリルで強火で10分ほど焼いてから、裏返し、更に10分程加熱してください。
お好みで醤油などのタレを絡めると絶品です。
ピュアホワイトはまずは、是非生で食べてみてください。
ひと口食べると、溢れ出すジューシーな果汁にビックリする事間違いなし。
粒をカットしてサラダにしたり、加熱する場合には皮を剥かずにそのまま600wの電子レンジで4分程加熱してください。
皮のままチンすることで、ラップ不要で火を通すことができます。
〇保存方法
冷蔵：皮を付けたままキッチンペーパーで包み、立たせた状況で野菜室で保存
冷凍：皮付きのまま1本ずつラップで包み、ポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存
【内容量】Lサイズ ：300～380g×6本
【産地】北海道
【保存方法】冷蔵：皮を付けたままキッチンペーパーで包み、立たせた状況で野菜室で保存
冷凍：皮付きのまま1本ずつラップで包み、ポリ袋か冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存
【賞味期限】冷蔵：2～3日
冷凍：約2か月
【配送方法】クール便（冷蔵）
