〇本商品の特徴
本商品は、茨城郷土料理の名店〈山翠〉で人気の高い釜めしの素ギフトセットです。
山翠は日本の心が織りなす昔ながらの味わい、素朴な中にひかる繊細なこだわり大切に茨城郷土料理を提供しています。
メディアにも多数取り上げられており、行列ができる名店です。
こちらはそんな山翠の人気の茨城を代表する食材あんこうと奥久慈軍鶏の釜めしをご自宅で楽しめるセットです。
創業当時より、変わらない調理法でつくられた釜めしは、親子 三代に渡って愛され続けている伝統の味です。
〈あんこうの釜飯の素〉
茨城に伝わる伝統の味です。
あんこうの身、皮、胃袋などを、山翠特製の肝味噌を溶かし込んだ濃厚なスープで炊き上げます。
〈しゃもの釜飯の素〉
山里が育てた素朴な味です。
奥久慈の歯ごたえのあるしゃも肉と、軍鶏のコクと旨味を引き出したスープで炊き上げます。
〇おすすめの食べ方
二合のお米を研いで、水を捨てて、本品（レトルト袋）の中身をすべて入れ、炊飯器で炊いてください。
〇保存方法
常温で保存してください。
【内容量】①あんこうの釜めしの素 410ｇ②奥久慈しゃもの釜めしの素 430ｇ
【産 地】茨城
【保存方法】常温
【賞味期限】製造より2年
【配送方法】通常便（常温）
