〇本商品の特徴
本商品は、茨城郷土料理の名店〈山翠〉で提供されている茨城の奥久慈地方で育った橅豚（ぶなぶた）を使用した
しゃぶしゃぶセット【2～3人前】をお届けします。
山翠は日本の心が織りなす昔ながらの味わい、素朴な中にひかる繊細なこだわり大切に茨城郷土料理を提供しています。
メディアにも多数取り上げられており、行列ができる名店です。
奥久慈の豊かな自然と清流が育んだ、常陸牧場の『橅豚 ＢＵＮＡ ＢＵＴＡ』を使用しております。
橅豚は、肉質は柔らかく、脂肪質が見た目に白いのが特徴です。
あくが少なく、甘みがあり、深いコクがある、従来の豚肉の常識をくつがえす味です。
また独自の育成法と豊かな自然環境のなかで育成された結果、豚肉特有の臭みもありません。
奥久慈の清流育ち、大自然に育まれた極上の味をぜひご堪能ください。
〇おすすめの食べ方
お好みの野菜と一緒に自家製ポン酢でお召上がり頂けます。
〆のラーメン付きなので橅豚の旨みを最後の一滴までお楽しみいただけます。
〇保存方法
冷凍にて保存してください。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
【内容量】①バラ300g②ロース250g③ポン酢180g④だしパック20g⑤ラーメン(120g×2)
【産 地】茨城
【保存方法】冷凍
【賞味期限】発送から180日 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
【配送方法】クール便（冷凍）
