〇本商品の特徴
本商品は、宮崎県産の高級マンゴー「紅恋」をお届けします。
紅恋は、厳しい選果基準がゆえに、惜しくもシャトーマンゴーとして出荷できなかったマンゴーです。
見た目の色味にムラがあるなどの理由から選果基準に満たなかったため、
名前は違えど、味に大きな差はありません。
ご自宅用や身近な方への贈り物などにご利用ください。
本商品ははさみを入れずに自然落下を待ち収穫しているため、収穫日コントロールすることができきません。
そのため、日付指定を承ることができません。予めご了承ください。
また、台風など天候の影響で収穫・出荷が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
〈発送までの目安:15日前後〉
〇おすすめの食べ方
カットして、そのままお召し上がりください。
もちろん料理やスイーツなどにもご利用いただけます。
〈カットの仕方〉
手順1:マンゴーの種避け、3枚にカットする
幅の狭い面を上にしてマンゴーを置き、マンゴーに対して垂直に包丁を入れます。
中央の種の部分を残して両側の果肉を切り落としましょう。
種の感触を探りながら、くっついている果肉を剥がすように包丁をすべらせてください。
手順2:格子状に切り込みを入れる
切り落としたマンゴーの断面に格子状の切り込みを入れます。
切り込みを深く入れすぎて、皮まで切ってしまうことのないように気を付けましょう。
手順3:皮を押し上げるように果肉を反り返らせる
皮の部分を裏側から押し上げ、果肉を開くように反り返らせます。
皿に盛りつけ、スプーンやフォークで果肉をはがしながらいただきましょう。
〇保存方法
到着後はなるだけお早めにお召し上がりください。
カット後はすぐにお召し上がりいただくか、冷凍保存してください。
【内容量】2Lまたは3Lサイズ 2玉
【産地】宮崎県産
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】なるべく早くお召し上がりください(目安4~5日)
【配送方法】チルド便(冷蔵)