甘みと旨味が口に広がる、高品質な国産天然とらふぐセット３人前です。
□POINT
①目利きの職人が吟味！国産天然とらふぐが味わえます。
②充実のセット内容！刺身・皮さしに加えてポン酢ともみじおろしがついているので便利です。
③3D 凍結！極上のとらふぐを鮮度を保ってお届けします。
天然トラフグの活きものを刺身セットにしました。
職人の目利きで選んだ身の締まりのいい国産天然トラフグに、社長が自ら包丁を入れ、身質の確認をしています。
職人が納得した品質のものだけを、薄く引き見た目にも美しく盛り付けています。
噛めば噛むほど口の中に広がる甘みと、心地よい食感が楽しめる皮刺しで天然トラフグの旨味をお楽しみ下さい。
海水温が最も低い 1 月から 3 月にかけて朝に活〆した天然トラフグだけで仕込みを行い、3D 凍結による保存でいつでも旬の味をお楽しみいただけます。
<原材料名>
【トラフグ刺身】トラフグ(国産) ※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。
【トラフグ皮刺し】トラフグ(国産)
【ポン酢】醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、日向夏みかん果汁、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆･小麦を含む)
【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
<商品内容>
天然とらふぐ刺身100ｇ（プラ皿27cm）
天然とらふぐ皮刺し50ｇ
ポン酢150ml
もみじおろし15ｇ(5g×3)
【消味期限】出荷日より冷凍30日
【配送方法】クール便（冷凍）
【保存方法】本商品は冷凍でのお届けとなります。
※到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。
※アレルゲン 小麦・大豆※
□POINT
①目利きの職人が吟味！国産天然とらふぐが味わえます。
②充実のセット内容！刺身・皮さしに加えてポン酢ともみじおろしがついているので便利です。
③3D 凍結！極上のとらふぐを鮮度を保ってお届けします。
天然トラフグの活きものを刺身セットにしました。
職人の目利きで選んだ身の締まりのいい国産天然トラフグに、社長が自ら包丁を入れ、身質の確認をしています。
職人が納得した品質のものだけを、薄く引き見た目にも美しく盛り付けています。
噛めば噛むほど口の中に広がる甘みと、心地よい食感が楽しめる皮刺しで天然トラフグの旨味をお楽しみ下さい。
海水温が最も低い 1 月から 3 月にかけて朝に活〆した天然トラフグだけで仕込みを行い、3D 凍結による保存でいつでも旬の味をお楽しみいただけます。
<原材料名>
【トラフグ刺身】トラフグ(国産) ※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。
【トラフグ皮刺し】トラフグ(国産)
【ポン酢】醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、ゆず果汁、日向夏みかん果汁、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆･小麦を含む)
【もみじおろし】大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
<商品内容>
天然とらふぐ刺身100ｇ（プラ皿27cm）
天然とらふぐ皮刺し50ｇ
ポン酢150ml
もみじおろし15ｇ(5g×3)
【消味期限】出荷日より冷凍30日
【配送方法】クール便（冷凍）
【保存方法】本商品は冷凍でのお届けとなります。
※到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。
※アレルゲン 小麦・大豆※
