浜名湖産 うなぎ白焼【長焼】

〇本商品の特徴
本商品はうなぎ本来の旨味を味わえる白焼でご用意いたしました。

浜松は全国的に知られるうなぎ養殖発祥の聖地です。
温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松はその条件を兼ね備えた理想的な環境と言えます。
成長過程を急ぎ過ぎずじっくり育てていることも、おいしさの理由のひとつです。
うなぎ本来の美味しさを知っているから、実は、浜松では蒲焼きではなく白焼きで食べる人が多いんです。

ふっくらとしているけれど身は締まり、脂の乗りがよく、品質にバラつきがないのが浜名湖うなぎの特長です。
また、ビタミンやカルシウム、鉄分、コラーゲン、特にビタミンB1が多く含まれ、疲労防止にピッタリの食材なのです。

こちらの商品は、浜名湖で育てられた極上のうなぎを熟練の職人が1尾1尾ていねいに手焼きできつね色に焼き上げました。
浜松ならではの、このおいしさを3種類の付属の薬味を使ってお召し上がりいただきます。
多彩な薬味でお楽しみいただけるのも白焼きの醍醐味です。
高級うなぎ本来の味を楽しむ通好みの逸品を、ぜひご自宅でご堪能ください。

〇おすすめの食べ方
わさび・塩などをアクセントに浜名湖高級うなぎをお楽しみ下さい。
付属の薬味以外にすだちをご用意いただき「すだち塩」や
生姜と醤油をご用意いただき「生姜醤油」などをつけて召し上がっていた久野もおすすめです。

〇保存方法
冷凍で保存してください。
解凍後は賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。