〇本商品の特徴
近江牛は、肉全体に細かく美しい霜降りが入っているのが特徴です。この霜降りが、口に入れた時のとろけるような食感と、上品な甘みを生み出します。
近江牛の脂は融点が低く、常温で溶け出すほどです。そのため、すき焼きで焼いた時に、くどさがなく、肉本来の旨みが味わえます。
【商品番号】2421-09
【内容量】近江牛モモ、バラ 300g
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造から30日
【配送方法】クール便(冷凍便)
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〇本商品の特徴
近江牛は、肉全体に細かく美しい霜降りが入っているのが特徴です。この霜降りが、口に入れた時のとろけるような食感と、上品な甘みを生み出します。
近江牛の脂は融点が低く、常温で溶け出すほどです。そのため、すき焼きで焼いた時に、くどさがなく、肉本来の旨みが味わえます。
【商品番号】2421-09
【内容量】近江牛モモ、バラ 300g
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造から30日
【配送方法】クール便(冷凍便)