〇本商品の特徴
山形牛を名乗るには、『山形県内において最も長く肥育された未経産および去勢の黒毛和種であること』や『公益財団法人日本食肉格付協会が定める肉質３等級以上であること』。『各行政機関で実施する放射性物質検査において、放射性物質が「不検出」であること』という、厳格な基準をクリアしたものだけが認められます。
四季がはっきりした山形県の自然で育ち、厳しい基準を乗り越えた山形牛は深い味わいとまろやかな脂質が魅力です。
また、「夏暑く、冬寒く。」「昼夜の寒暖の差が大きい。」その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく食味が美味しい牛肉となります。
そんな特選黒毛牛の珍しい希少部位を豊富に取り揃えました。
品質に徹底的にこだわり抜いた贅沢な焼肉セットにしてご提供いたします！
【商品番号】2324-05
【内 容 量】500g
【産 地】山形県
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造から90日
【配送方法】クール便（冷凍）
