〇本商品の特徴
毛ガニとは、その名の通り殻に短い剛毛が生えている蟹です。体つきがずんぐりした印象で、足も太いのが特徴です。毛ガニの美味しさの秘密は、蟹味噌にあります。タラバガニやズワイガニと比べて小さめではありますが、身のおいしさもさることながら、蟹味噌は甘くて濃厚で絶品です。タラバガニやズワイガニと比べて年間の水揚げ量が少なく希少性が高いため、3種の中で最も高価な蟹だといえます。
ご当地本場の毛ガニをお届け!違いを実感してみてください!
また、大ぶりサイズの650gもご用意しております!
ぜひご賞味ください!
〇おすすめの食べ方
毛ガニのおいしさを最大限に引き出す調理法は、最もシンプルなゆでガニです。
また、これ以外にカニグラタンにすれば、バターや牛乳のコクとともに濃厚な蟹味噌も味わうことができます。
〇保存方法
本商品は冷凍でのお届けとなります。
到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。
【内容量】400g / 650g
【産地】北海道産
【保存方法】冷凍
【賞味期限】到着より1年間
【配送方法】クール便(冷凍)