〇本商品の特徴
「ななつぼし」は、味のバランスが良い品種で、あっさりとした食味と適度なもっちり感が特徴です。
日本穀物検定協会では、最高の特Aを11年連続で獲得するほど高く評価されています。
甘みがしっかりと感じられるお米なので、そのまま食べるのがおすすめです。
バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、北海道では最も食べられている品種です。
〇おすすめの食べ方
乾燥したお米にはぬかや汚れが付いているので、お米を研ぐ際は始めに汚れを落とすことが、味を落とさない大事なポイントなのです。
夏場は30分程度、冬場や古米の場合は1時間程度、浸水させます。
お米にしっかり水を吸わせることで、炊き上がりにムラが少なくなり、お米の甘みを引き出せます。
お米が炊き上がったら、お米をざっくりと十字に切り分け、上下を返すように優しく混ぜることで、よりおいしく召し上がっていただけます。
〇保存方法
お米は匂い移りがしやすいので、密閉容器に入れ、冷蔵庫の野菜室などの涼しい場所で保管することがおすすめです。
【内容量】5kg
【産地】北海道
【賞味期限】到着より1か月程度
【配送方法】通常便（常温）
