抜群のつぶつぶ感!たらこ【500g】

特価

通常価格 ¥5,780
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〇本商品の特徴

口に入れた瞬間にプチプチとはじけるような食感が特徴で、ご飯との相性も抜群です。卵巣のまま塩漬けにしたものがいわゆる「たらこ」で、唐辛子・だし・日本酒などの調味液に漬け込んだものが「辛子明太子」です。たらこはたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含む食材です。塩分とプリン体のとり過ぎには注意が必要ですが、適量であれば問題はありません。

 

〇おすすめの食べ方
素材そのものの味を楽しみたいのであれば、生のまま熱々のご飯の上にのせて食べるのがおすすめです!ただし、たらこには塩分が多く含まれています。塩気が気になる場合は、生のたらこを氷水の中に20分程度つけることで塩抜きができます。氷水を使うことでたらこの粒が張り、より歯ごたえのある食感になります。
生食できるたらこをあえて加熱するのであれば、中まで完全に火を通さず、表面だけ軽くあぶるのも一つの方法です。中は生のままなので、タタキのような味わいになります。また、たらこはパスタやサラダなどの料理にも加えやすい食材です。
マヨネーズと和えてパンに塗ったり、ドレッシングのように生野菜にかけたりしてもおいしく食べられます。様々な食べ方で、たらこのおいしさを味わってみてください!


〇保存方法
本商品は冷凍でのお届けとなります。
到着後は冷凍庫にて保存し、お召し上がりの際には冷蔵に移してから解凍を行ってください。
また、冷凍商品でも鮮度を損なわないよう、お早めにお召し上がりください。

 

【内容量】500g ※化粧箱入り

【産地】アメリカ産

【保存方法】冷凍

【賞味期限】到着より1年間

【配送方法】クール便(冷凍)