〇本商品の特徴
本商品は、鮮度抜群のあわびを冷蔵便で活きたままお届けします。
数あるあわびの中でも最高級品といわれる三陸産の「エゾアワビ」。 エゾアワビは他のあわびと比べると小ぶりなのが特徴です。 寒さが厳しい三陸地方は他の地域よりも水温が低いためあわびの成長が遅く、10cm位になるまでにおよそ4年～6年程かかります。 ですがその分、身が引き締まり、旨みが凝縮したあわびが育つと言われています。三陸の海でゆっくりと時間をかけ、栄養を蓄えながら大きくなったエゾアワビは、身の締まりが良く、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
手つかずの自然が残る三陸は山の養分がそのまま海に入り込み豊かな海産物を育て、その恵まれた環境で育ったあわびだからこそ、深い味わいを感じられるでしょう。
お刺身、直火浜焼き、アワビステーキ、バター焼き、アワビ炊き込みご飯など様々にお楽しみいただけます！
お祝い事や慶事の際の高級な贈りものとしても最適！最高級蝦夷アワビを是非一度お試しください！
【商品番号】2323-04
【内 容 量】100～120g×5
【産 地】三陸産
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】到着後冷蔵にて3日
【配送方法】チルド便（冷蔵）
