〇本商品の特徴
「ふっくりんこ」は、その名の通りふっくらやわらかな食感とツヤが良いのが特徴のお米です。日本穀物検定協会では、最高ランク特Aを3年連続獲得。
〇おすすめの食べ方
甘味が濃く硬さがややしっかりしているので、もっちりとした粘りが加わることで食べ応えのあるご飯に炊きあがります。和食と相性がよく、特に魚介系との相性抜群でプロの料理人にも愛用されています。
お米そのままの味を楽しむことができるおにぎりにもピッタリで、粘りすぎないほどよい食感なのでお子さんや年配の方でも食べやすいようです。
ふっくりんこはやわらかい米なので、水加減を通常よりも1合につき大さじ1杯程度少なめで炊飯するのがおすすめです。
また、毎年2月9日は語呂合わせで『北海道米「ふっくりんこ」の日』と制定されています♪
〇保存方法
お米は匂い移りがしやすいので、密閉容器に入れ、冷蔵庫の野菜室などの涼しい場所で保管することがおすすめです。
【内容量】5kg
【産地】北海道
【賞味期限】到着より1ヶ月程度
【配送方法】通常便（常温）
