〇本商品の特徴
本商品は、茨城郷土料理の名店「山翠」自慢のあんこう鍋を野菜セットでお届けします。
江戸の昔から、あんこう鍋は安くて身体の温まる料理として庶民の間で食されていました。
しかし、昭和に 入ると食べさせるお店もなくなってしまいました。
山翠のあんこう鍋は、吾子夜鍋(どぶ汁)の味わい を最大限に残す為、
秘伝の焼きみそで味付けをする創業当時の調理法を頑に守っています。
食べ頃は10月から4月頃までが最もよく、ふぐにまさる味として喜ばれております。
鍋・肝・供酢ともに秋から早春にかけておすすめしたい茨城の郷土料理です。
【商品番号】2319-01
【内 容 量】2~3人前
①あんこう400g②あん肝4枚③白菜3枚 ④長ネギ1本⑤三つ葉1把
⑥木綿豆腐1丁 ⑦こんにゃく7個⑧人参5枚⑨濃縮タレ180ml ⑩焼き味噌15g
⑪出汁パック20g⑫うどん1玉
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】発送から4日
【配送方法】チルド便(冷蔵)